O Quintal da Pizza Paulistana
É no quintal que a vida desacelera.
Onde o tempo se estica sem pressa, os sentidos
despertam e o instante nos convida a permanecer.
O quintal é encontro, é partilha, é refúgio —
de histórias, afetos e bons momentos.
Na Bráz Quintal, esse sentimento virou lugar.
Onde o riso ganha abrigo e o forno acende memórias.
Aqui, o tempo vira presença, e a presença se torna
uma boa lembrança para reviver.
Conheça a nossa nova casa no Alto de Pinheiros.
Nossas casas
Vila Mariana
Em 2006, a Bráz inaugurava ali sua
primeira casa no formato quintal — um
casarão envolto pelo verde, com jardim
acolhedor e forno sempre aceso.
Logo, aquele espaço virou sinônimo de
encontros tranquilos, sabor com afeto e
memórias feitas à mesa.
R. Gandavo, 447
Segunda a quinta – 18h30 às 23h30
Sexta e sábado – 18h às 00h30
Domingo – 18h às 23h30
NOVA CASA
ALTO DE PINHEIROS
Em 2025, a Bráz Quintal chegou ao
Alto de Pinheiros — em um espaço
amplo, rodeado por mais de 50
espécies nativas e pensado para
receber com calma e afeto.
Av. São Gualter, 679
Segunda a quinta – 18h30 às 23h30
Sexta e sábado – 18h às 00h30
Domingo – 18h às 23h30
PIZZA QUINTAL
EXCLUSIVA BRÁZ QUINTAL ALTO DE PINHEIROS
Molho de tomate, muçarela, queijo taleggio,
aspargos frescos, crocantes de prosciutto
e ovos orgânicos.
Conheça nossos outros sabores de pizza.
ENOTECA MAZZEI
BRÁZ QUINTAL ALTO DE PINHEIROS
Nasce a primeira Enoteca Mazzei fora da Itália na nova Bráz Quintal. Uma seleção especial de rótulos, que traduzem respeito à tradição, compromisso com a excelência e uma história que conecta gerações.
Desde 2015, Bráz e Mazzei compartilham o mesmo compromisso com o legado.
A tradição centenária da família Mazzei encontra, aqui, a autenticidade da nossa pizza — em uma parceria que valoriza histórias, territórios e momentos.
Visite nossa enoteca.
NA BRÁZ QUINTAL, TRADIÇÃO E RESPONSABILIDADE CAMINHAM JUNTAS.
Para isso, contamos com práticas sustentáveis, como:
Captação de água da chuva*.
Política de plástico zero*.
100% de reaproveitamento de resíduos, entre reciclagem e compostagem.
